CAFÉ DA MANHÃ PREMIUM

ENTRADAS FRIAS

  • Prisma de Queijos e Frios

ENTRADAS QUENTES

  • Mini Brioches com Blanquet de Peru
  • Mini Esfihas de Frango com Catupiry
  • Pão de Queijo
  • Sanduíches de Presunto e Queijo

BEBIDAS

  • Achocolatado
  • Café
  • Chá
  • Leite
  • Suco de Laranja Natural
  • Suco de Uva

SOBREMESAS

  • Bolo Caseiro de Chocolate
  • Bolo Caseiro de Laranja
  • Frutas Laminadas
  • Mini Carolinas com Creme

COFFEE BREAK

ENTRADAS FRIAS

  • Sanduíche de presunto e queijo
  • Sanduíche vegetariano pepino com cream cheese

ENTRADAS QUENTES

  • Mini pão de queijo

SOBREMESAS

  • Salada de Frutas com Infusão de Maracujá e Hortelã

BEBIDAS

  • Água Mineral Natural
  • Café
  • Suco de Laranja Natural
  • Suco de Uva

ALMOÇO OCIDENTAL

SALADA

  • Salpicão de Frango
  • Salada Mix de folhas com manga em cubos e molho mostarda

PRATO QUENTE

  • Filet de Salmão ao Molho de Maracujá
  • Maminha ao molho madeira com champignons
  • Filet de Frango al Limone

ACOMPANHAMENTOS

  • Arroz com Amêndoas
  • Trio de Legumes: brócolis, batata e cenoura

BEBIDAS

  • Refrigerante – Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antarctica
  • Suco de Laranja Natural
  • Água Mineral sem Gás 500ml

SOBREMESAS

  • Salada de Frutas com Sorvete

CEIA

  • Café
  • Laranjinha Cristalizada

SONATA CORPORATIVO

ENTRADAS FRIAS

  • Canapé de Ricota com Ervas
  • Cream de Presunto
  • Mini Cuscuz de Salmão

ENTRADAS QUENTES

  • Bolinho de Queijo
  • Coxinha
  • Mini Kibe de Queijo
  • Risoles de Pizza

FINGER SALADA

  • Salada Mix de folhas com manga em cubos e molho mostarda

FINGER QUENTE

  • Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta
  • Fricassê de Frango
  • Penne a Bella Dona
  • Polentinha de Ragu com Shimeji

SOBREMESAS

  • Brownie com sorvete de creme

CEIA

  • Café
  • Chá diversos
  • Petit Four

BEBIDAS

  • Água Mineral Natural
  • Cerveja Heineken
  • Refrigerante – Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antarctica
  • Suco de Capim Santo com Limão

FIDELIO CORPORATIVO

ENTRADAS FRIAS

  • Stick Marguerita
  • Canapé com Mousse de Ricota
  • Cream de Presunto

ENTRADAS QUENTES

  • Polentina com Ragu de Costela
  • Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta
  • Mini delicatessen clássicos: coxinha, kibes e bolinho de queijo

SALADAS

  • Salada Mix de folhas com manga em cubos e molho mostarda
  • Salpicão de Frango

MASSAS RECHEADAS

  • Raviolone de Mussarela
  • Raviolone na Manteiga com Sálvia
  • Ravioli de Massa Verde Recheado com Abóbora
  • Sorrentini de Legumes ao Pomodoro
  • Mezzaluna de mussarela de búfala ao molho de tomates
  • Crepe de Palmito com Molho Branco
  • Rondeli de Presunto e Queijo gratinado com Molho Branco
  • Caneloni de Ricota com Espinafre

PRATO QUENTE

  • Maminha ao molho chateaubriand
  • Costelinha Suína ao molho barbecue
  • Brassato ao Molho Shiitake
  • Filet de Frango ao Molho Roty
  • Filet de Frango ao Molho Pomodoro
  • Brassato ao Molho Madeira e Champignon
  • Lombinho Assado com pêras glaçadas
  • Filet Mignon Suíno ao Molho Cumberland
  • Filet de Frango al Limone

ACOMPANHAMENTOS DO PRATO QUENTE

  • Arroz com Amêndoas
  • Arroz ao Champagne
  • Arroz com Nozes
  • Arroz ao Açafrão
  • Arroz com Passas
  • Duo de Legumes
  • Jardineira de Legumes
  • Batatas Rústicas
  • Legumes rústicos grillê com azeite aromatizado
  • Trio de Legumes: brócolis, batata e cenoura
  • Risoto de Limão Siciliano com Brie
  • Risoto de Shiitake

SOBREMESAS

  • Calda de Chocolate
  • Sorvete de Creme
  • Merengue de Morango
  • Mousse de maracujá
  • Mousse de limão
  • Mousse de Chocolate

CEIA

  • Café
  • Chá
  • Laranjinha Cristalizada

BEBIDAS

  • Água Mineral com Gás 500ml
  • Água Mineral sem Gás 500ml
  • Refrigerante – Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antarctica
  • Suco de Capim Santo com Limão