CAFÉ DA MANHÃ PREMIUM
ENTRADAS FRIAS
- Prisma de Queijos e Frios
ENTRADAS QUENTES
- Mini Brioches com Blanquet de Peru
- Mini Esfihas de Frango com Catupiry
- Pão de Queijo
- Sanduíches de Presunto e Queijo
BEBIDAS
- Achocolatado
- Café
- Chá
- Leite
- Suco de Laranja Natural
- Suco de Uva
SOBREMESAS
- Bolo Caseiro de Chocolate
- Bolo Caseiro de Laranja
- Frutas Laminadas
- Mini Carolinas com Creme

COFFEE BREAK
ENTRADAS FRIAS
- Sanduíche de presunto e queijo
- Sanduíche vegetariano pepino com cream cheese
ENTRADAS QUENTES
- Mini pão de queijo
SOBREMESAS
- Salada de Frutas com Infusão de Maracujá e Hortelã
BEBIDAS
- Água Mineral Natural
- Café
- Suco de Laranja Natural
- Suco de Uva

ALMOÇO OCIDENTAL
SALADA
- Salpicão de Frango
- Salada Mix de folhas com manga em cubos e molho mostarda
PRATO QUENTE
- Filet de Salmão ao Molho de Maracujá
- Maminha ao molho madeira com champignons
- Filet de Frango al Limone
ACOMPANHAMENTOS
- Arroz com Amêndoas
- Trio de Legumes: brócolis, batata e cenoura
BEBIDAS
- Refrigerante – Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antarctica
- Suco de Laranja Natural
- Água Mineral sem Gás 500ml
SOBREMESAS
- Salada de Frutas com Sorvete
CEIA
- Café
- Laranjinha Cristalizada

SONATA CORPORATIVO
ENTRADAS FRIAS
- Canapé de Ricota com Ervas
- Cream de Presunto
- Mini Cuscuz de Salmão
ENTRADAS QUENTES
- Bolinho de Queijo
- Coxinha
- Mini Kibe de Queijo
- Risoles de Pizza
FINGER SALADA
- Salada Mix de folhas com manga em cubos e molho mostarda
FINGER QUENTE
- Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta
- Fricassê de Frango
- Penne a Bella Dona
- Polentinha de Ragu com Shimeji

SOBREMESAS
- Brownie com sorvete de creme
CEIA
- Café
- Chá diversos
- Petit Four
BEBIDAS
- Água Mineral Natural
- Cerveja Heineken
- Refrigerante – Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antarctica
- Suco de Capim Santo com Limão

FIDELIO CORPORATIVO
ENTRADAS FRIAS
- Stick Marguerita
- Canapé com Mousse de Ricota
- Cream de Presunto
ENTRADAS QUENTES
- Polentina com Ragu de Costela
- Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta
- Mini delicatessen clássicos: coxinha, kibes e bolinho de queijo
SALADAS
- Salada Mix de folhas com manga em cubos e molho mostarda
- Salpicão de Frango
MASSAS RECHEADAS
- Raviolone de Mussarela
- Raviolone na Manteiga com Sálvia
- Ravioli de Massa Verde Recheado com Abóbora

- Sorrentini de Legumes ao Pomodoro
- Mezzaluna de mussarela de búfala ao molho de tomates
- Crepe de Palmito com Molho Branco
- Rondeli de Presunto e Queijo gratinado com Molho Branco
- Caneloni de Ricota com Espinafre
PRATO QUENTE
- Maminha ao molho chateaubriand
- Costelinha Suína ao molho barbecue
- Brassato ao Molho Shiitake
- Filet de Frango ao Molho Roty
- Filet de Frango ao Molho Pomodoro
- Brassato ao Molho Madeira e Champignon
- Lombinho Assado com pêras glaçadas
- Filet Mignon Suíno ao Molho Cumberland
- Filet de Frango al Limone
ACOMPANHAMENTOS DO PRATO QUENTE
- Arroz com Amêndoas
- Arroz ao Champagne
- Arroz com Nozes
- Arroz ao Açafrão
- Arroz com Passas
- Duo de Legumes
- Jardineira de Legumes
- Batatas Rústicas

- Legumes rústicos grillê com azeite aromatizado
- Trio de Legumes: brócolis, batata e cenoura
- Risoto de Limão Siciliano com Brie
- Risoto de Shiitake
SOBREMESAS
- Calda de Chocolate
- Sorvete de Creme
- Merengue de Morango
- Mousse de maracujá
- Mousse de limão
- Mousse de Chocolate
CEIA
- Café
- Chá
- Laranjinha Cristalizada
BEBIDAS
- Água Mineral com Gás 500ml
- Água Mineral sem Gás 500ml
- Refrigerante – Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antarctica
- Suco de Capim Santo com Limão
